นางเหวียน ถิ ทู เกิดเมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2509 และถึงแก่กรรมเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2562 ดำรงตำแหน่งรองประธานคณะกรรมการประชาชน นครโฮจิมินห์ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2558 โดยได้รับผิดชอบกิจการด้านสังคมและวัฒนธรรม
นอกจากนี้ ในขณะดำรงตำแหน่ง นางเหวียน ถิ ทู ได้ให้การสนับสนุนกิจกรรมของสถานกงสุลใหญ่ฯ และชุมชนไทยมาโดยตลอด อาทิ การร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีมอบเงินบริจาคและยารักษาโรค รวมมูลค่า 1,035 ล้านด่ง หรือประมาณ 1.5 ล้านบาท เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2561 ณ สถานกงสุลใหญ่ฯ โดยเงินบริจาคและยารักษาโรคจำนวนดังกล่าว สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้ร่วมกับภาคเอกชนและชุมชนไทยในเขตกงสุลบริจาคให้แก่สมาคมช่วยเหลือผู้ป่วยยากไร้นครโฮจิมินห์ เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้ป่วยโรคต้อกระจกตา ในโอกาสที่สมาคมฯ ครบรอบ 25 ปีของการก่อตั้ง