เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2559 กงสุลใหญ่อุรีรัชต์ รัตนพฤกษ์ ได้ร่วมกับ ดร.Vo Van Sen อธิการบดีมหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ นครโฮจิมินห์ เป็นประธานเปิดงานสัมมนาวิชาการเวียดนาม-ไทยในหัวข้อ การสร้างความสัมพันธ์การเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์อย่างมั่นคงในยุคการเชื่อมโยงระดับโลก และการเชื่อมโยงในภูมิภาค ณ มหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสคร์ นครโฮจิมินห์ โดยงานสัมมนาวิชาการครั้งนี้จัดโดยศูนย์ไทย ณ วิทยาเขตมหาวิทยาลัยในเขต 1 โดยได้การสนับสนุนจากกระทรวงการต่างประเทศ และสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์