เมื่อวันศุกร์ที่ 6 กรกฏาคม 2561 กงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ได้มอบหมายให้นางสมฤดี พู่พรอเนก รองกงสุลใหญ่ฯ เข้าร่วมพิธีและกล่าวเปิดงานแสดงสินค้าไทย Mini Thailand Week ประจำปี 2561 ณ ศูนย์การแสดงสินค้านครเกิ่นเทอ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 -8 กรกฏาคม 2561 จัดโดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ นครโฮจิมินห์ ซึ่งมีนางสาวธารธีรา ไตรนรพงศ์ เป็นรักษาการผู้อำนวยการฯ

งานแสดงสินค้า Mini Thailand Week ดังกล่าวจัดขึ้นที่นครเกิ่นเทอต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 โดยมีผู้ประกอบการไทยจำนวนมากกว่า 124 ราย จาก 73 บริษัทมาจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม เครื่องสำอาง ด้านแฟชั่น รวมถึงด้านการศึกษา การท่องเที่ยวเพื่อแนะนำสินค้าและบริการที่มีคุณภาพจากไทยแก่ผู้บริโภคเวียดนามรวมทั้งขยายปริมาณการค้าระหว่างไทยและเวียดนาม