Tổng Lãnh sự Thái Lan tại Thành phố Hồ Chí Minh hướng dẫn sinh viên làm món Somtam Thái Lan.

เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2565 นางสาววีรกา มุทิตาภรณ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ ได้เข้าร่วมกิจกรรม "อร่อยยกครก" จัดโดยศูนย์ไทย ร่วมกับภาควิชาไทยศึกษา คณะตะวันออกศึกษา มหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (USSH) มหาวิทยาลัยแห่งชาติ นครโฮจิมินห์ ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวได้รับการสนับสนุนจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ และภายในงานมีผู้แทนของศูนย์ไทย ภาควิชาไทยศึกษา รวมถึงนักศึกษาและบุคคลภายนอกชาวเวียดนามที่สนใจในอาหารไทยเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก

กิจกรรมดังกล่าวเป็นการเปิดโอกาสให้ชาวเวียดนาม และผู้ที่สนใจในเสน่ห์ของอาหารไทยได้สัมผัสและเรียนรู้วิธีการทำส้มตำจากต้นตำรับ ซึ่งส้มตำถือเป็นหนึ่งในอาหารเอกลักษณ์ของประเทศไทยที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

การสอนทำส้มตำในวันนี้นอกจากจะเป็นการ เผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทยแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมและกระชับความสัมพันธ์ระหว่างไทย-เวียดนามในระดับประชาชนให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นไป

-------

Ngày 27/11/2022, Bà Wiraka Moodhitaporn, Tổng Lãnh sự Thái Lan tại Thành phố Hồ Chí Minh đã tham dự hoạt động làm món Somtam Thái Lan, do Trung tâm Nghiên cứu Thái Lan phối hợp với Bộ môn Thái Lan học, Khoa Đông phương học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân Văn (USSH) – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức. Hoạt động lần này được sự tài trợ của Lãnh sự quán Thái Lan tại Thành phố Hồ Chí Minh và có sự tham gia của đại diện Trung tâm nghiên cứu Thái lan, Bộ môn Thái Lan học cùng đông đảo các sinh viên và các bạn Việt Nam quan tâm tới ẩm thực Thái Lan.

Hoạt động này là cơ hội cho người Việt Nam và những ai quan tâm đến sức hấp dẫn của ẩm thực Thái có thể trải nghiệm và học cách làm Somtam chính gốc. Somtam là một trong những món ăn đặc trưng của Thái Lan được nhiều người biết đến và ưa chuộng.

Hoạt động dạy cách làm Somtam lần này đã góp phần phổ biến văn hóa ẩm thực Thái Lan, đồng thời tăng cường và củng cố mối quan hệ giữa Thái Lan và Việt Nam ở cấp độ nhân dân được bền chặt hơn.

* * * * *

Follow us:

- Website: https://hochiminh.thaiembassy.org/

- Facebook: https://www.facebook.com/RTCG.HCMC