เมื่อวันที่ 3 เมษายน 2561 สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ ร่วมกับ Saigon Times Foundation (STF) มอบทุนการศึกษาแก่นักศึกษาวิทยาลัยเทคนิค Cao Thang นครโฮจิมินห์ โดยนางอุรีรัชต์ รัตนพฤกษ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ และนาย Tran Ngoc Chau ผู้อำนวยการ Public Affairs ของ STF ได้ร่วมกันมอบทุนการศึกษาจำนวน 25 ทุน ทุนละ 2 ล้านด่ง รวม 50 ล้านด่งให้แก่นักเรียนที่เรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ของวิทยาลัยเทคนิคดังกล่าว ซึ่งเป็นวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงและได้ผลิตแรงงานช่างเทคนิคมีฝีมือมากว่าศตวรรษ โดยมีนาย Huu Choung Pham รองบรรณาธิการบริหารกลุ่ม Saigon Times /บรรณาธิการบริหาร Saigon Times Weekly เข้าร่วมด้วยและได้มอบดอกไม้แสดงความขอบคุณแก่กงสุลใหญ่ฯ 
ตั้งแต่นางอุรีรัชต์ฯ มารับตำแหน่งกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ เป็นเวลาเกือบสองปี สถานกงสุลใหญ่ฯ ด้วยการสนับสนุนของภาคเอกชนไทยในเขตกงสุล ได้มอบทุนการศึกษาแก่นักเรียนเวียดนามที่ด้อยโอกาสกว่า 200 ทุน รวมมูลค่ากว่า 400 ล้านด่ง
นอกจากนี้ กงสุลใหญ่ฯ ได้กล่าวถึงภาคเอกชนไทยที่ตระหนักถึงความสำคัญของการศึกษาและได้อบทุนการศึกษาแก่นักเรียน/นักศึกษาเวียดนามในโอกาสต่าง ๆ อาทิ โครงการ Sharing the Dream ของ SCG Vietnam ที่ดำเนินการมาเป็นเวลา 11 ปี รวมทุนการศึกษาประมาณ 4,000 ทุน การมอบทุนการศึกษาประจำปีแก่จังหวัดลองอานของบริษัท Four Oranges และโครงการมอบทุนการศึกษาแก่นักเรียนในพื้นที่ห่างไกลของบริษัท CP Vietnam มูลค่าปีละ 600 ล้านด่อง